BOCUSE D’OR ITALY 2020

BOCUSE D’OR ITALY 2020

BOCUSE D’OR ITALY 2020 1880 1008 Cristina Giacomelli

Lunedì 27 Gennaio ad Alba si terrà la selezione italiana del concorso più importante di alta cucina, il Bocuse D’Or 2020.

L’Accademia Bocuse d’Or Italia, nata nel 2017 ad Alba, avrà il supporto della FIC – Federazione Italiana Cuochi.

Di seguito i tre team che parteciperanno al concorso:

TEAM BERGAMO

  • Alessandro Bergamo, chef candidato
  • Francesco Tanese, commis
  • Lorenzo Alessio, coach

TEAM DEL VILLANO

  • Andrea Del Villano, chef candidato
  • Francesco Prata, commis
  • Filippo Crisci, coach

TEAM LOVARI

  • Marialuisa Lovari, chef candidato
  • Briget Gimmi, commis
  • Susanna Del Cipolla, coach